14 April 2013

Easter / Pasqua

Un po' in ritardo, il menu del nostro pranzo di pasqua
A little bit late, but here our easter lunch

Antipasto: salame, mozzarella, pecorino, olive, peperoncini ripieni e uova sode
Starter: salami, mozzarella, pecorino cheese, olives, filled peppers and boiled eggs
L'antipasto e' stato servito con dei crackers azzimi, tipici della pasqua
With the starter, we ate with unleavened bread (matzo)
Piatto principale: spinaci,
Main course: spinach,
Arrosto di tacchino ripieno
Roasted filled turkey

Salsicce
Sausages
Patate arrosto
Baked potatoes
Avevo preparato una torta della nonna come dolce (devo organizzarmi per fare le pastiere anche qui), ma e' finita prima che potessi fare la foto...
I have baked a "torta della nonna", a custard pie with pine nuts, but it was all eaten beforse I could take a picture...

11 April 2013

LIEBSTER BLOG AWARD

Ho ricevuto un premio per il mio blog! Si tratta del premio Liebster Award, a consegnarmelo è stata  Antonella che scrive della sua vita in Cina  su http://cucinanto.blogspot.com . 
Grazie, grazie, grazie Anto per aver pensato a me!
Il premio è una specie di gioco divertente tra blogger ed ha lo scopo di mettere in evidenza i blog, considerati meritevoli, che hanno meno di 200 iscritti. E come ogni gioco che si rispetti ha le sue regole. Chi lo riceve:
  1. Deve citare e ringraziare il blogger che lo ha premiato (fatto!)
  2. Deve rispondere alle undici domande proposte dal blogger che lo ha premiato
  3. Deve dire undici cose di sé
  4. Deve premiare a sua volta altri undici blog con meno di 200 followers
  5. Deve formulare undici domande alle quali risponderanno i bloggers premiati
  6. Deve informarli del premio
creazioni e dintorni , Helga che e' brava a cucinare, a cucire e a ricamare, e di cui invidio la bravura nel giardinaggio
silvia cherry tree, una delle mie amiche expat, con cui ho condiviso i preparativi per il matrimonio (chissa' se lo ricorda...) anni fa, e tante chiacchere virtuali (e anche reali quando ci siamo conosciute)
dammi un colore, il blog neonato della mia guru del trucco, good luck with make up, debs!
La cucina vegana di Romy,  lei non mi conosce, ma seguo il suo dopo averlo scoperto su pazze per il bento, un blog con ricette ben spiegate e ottime anche per chi come me non e' vegano (io non sono neanche vegetariana, a dire il vero), ma cerca di variare il piu' possibile quello che porta in tavola :-)
e poi... gli altri blog che seguo hanno piu' di 200 followers, quindi abbiate pazienza ma mi fermo qui

Per prima cosa le domande che faccio, dato che sono appassionata di cucina, rimaniamo in tema culinario
  1. Pane integrale o bianco?
  2. Pasta o riso?
  3. Per cosa patiresti la fame piuttosto che mangiarla?
  4. Cosa ti piace di piu' cucinare?
  5. Quale ingrediente vorresti usare di piu' in cucina?
  6. E l'ingrediente di cui non potresti fare a meno?
  7. Cosa non manca mai nel tuo frigo?
  8. E nella dispensa?
  9. Caffe' o the'?
  10. Cosa metti nel panino per un pranzo al volo?
  11. E il tuo dolce preferito?
Vediamo 11 cose che posso raccontarvi di me
  1. Da piccola avrei tanto voluto imparare il tedesco, per ora sono riuscita ad imparare l'olandese, ma il tedesco rimane il mio sogno nel cassetto
  2. Sono malata di abbinamenti nel vestire, sono capace di non godermi la giornata se ho i pantaloni che non stanno bene con la camicia
  3. All'ultimo conteggio, avevo 162 ombretti 
  4. Adoro lo smalto rosso, ma ho il brutto vizio di mangiare le unghie
  5. Adoro il caldo, quando tutti si squagliano io potrei stare ore al sole
  6. Il rumore delle onde del mare e' per me meglio di un prozac
  7. Il momento preferito della giornata: quando mi sveglio per prima e bevo il mio caffe' mentre leggo il giornale e tutti dormono
  8. Amo il profumo del pane appena sfornato
  9. Amo i fiori, ma ho il pollice nero con il teschio sopra
  10. Adoro i gatti
  11. Adoro cucinare, ah ma forse si era capito...

Ed ecco le mie risposte alle domande
  1. Qual'è la molla che ti ha fatto scrivere il blog? 
    Per evitare di fare 4 chiamate skype per far vedere a mia mamma, mia sorella e un paio di amiche come ho decorato una torta, ho pensato di aprire un blog e metterci le foto delle mie "creazioni" :-)
  2. Una cosa bella che ti è successa grazie al blog
    Un paio di persone forum che frequento mi hanno fatto i complimenti per come cucino, una bella soddisfazione visto che non mi conoscono
  3. Una cosa spiacevole che ti è successa a causa del blog
    Per fortuna niente...
  4. Come mantieni vive le visite al tuo blog (link a facebook, twitter, presenza attiva su blogger, link vari)?
    Tasto dolente, non sono per nulla brava a mantenere vivo l'interesse al mio blog, e infatti il conteggio degli accessi lo dimostra...
  5. Chi sono i tuoi follower? (amici reali, amici blogger, persone che non conosci)
    La maggior parte amici virtuali di forum
  6. Qual'è l'obiettivo che si pone il tuo blog?
    Far vedere ad amici e parenti quello che cucino 
  7. Hai mai pensato “Mollo il blog”?
    Oh yeah, tutte le volte che mi dico "tanto lo vedono in 4 gatti, non faccio prima a mandare le foto via mail?"
  8. Meglio i blog, i forum o skype?
    Il blog per condividere quello che si fa, i forum per lo scambio di opinioni, skype perché  cosi' la mia mamma e il mio papa' possono leggere le favole ai miei bambini anche a 2000km di distanza
  9. Hai mai conosciuto, grazie al web, qualcuno che si è rivelato molto importante per la tua vita?
    Ho delle amiche conosciute via forum
  10. Qual'è il posto al mondo dove ti piacerebbe di più vivere?
    In questo momento, direi che mi basta che sia un posto com piu' caldo e sole dell'Olanda...
  11. Qual'è quello invece dove non andresti a vivere mai?
    Qualsiasi posto in cui piova piu' che in Olanda, se no davvero mi escono le cozze sulla pelle